這次被ＩＧ上的酸菜魚燒到～～迫不急待找男友一起去享用美食這次就是要來試試網路介紹的極致開胃美食－好想摸魚酸菜魚
<<店家資訊>>
店名- 【好想摸魚 台北京站店】
店址-台北市大同區承德路一段B3美食街 (京站時尚廣場)
電話- 02 2558 0818
營業時間-1100-2100 【好想摸魚 台北京站店】
位於京站B3美食街~~
門口有著可愛的酸菜魚公仔
整體的店內風格也相當時髦新穎
座椅寬敞且整潔明亮的用餐體驗
讓心情相當愉悅
菜單通通都有示意圖相當簡潔明白
看圖就能知道自已喜歡的菜色是哪道
可以單點也能搭套餐都沒問題~~
這次來朝聖就是一定要選招牌必點的菜色就讓我一一來介紹乾鍋炒牛肉+檸檬紅茶
牛肉本身的軟嫩與乾鍋香辣麻口的搭配
讓牛肉的香氣與口感完全入味
同時搭有色彩繽紛的青紅椒做搭配
口口帶有蒜苗洋蔥間的小小入神提味
中間穿插那蠔油與豆瓣醬料的香氣閃現
還不時飄散酒香的口感
真的讓我超級入炫神迷好吃
又有那飄飄然的滋味實在很下飯
一口氣就吃了好多
鹹香與酒感醬香的相互點綴真的超搭又很美味
推薦的必點招牌菜餚!!
我非常喜歡且推薦的老罈必點酸菜魚+玫瑰豬五花肉片
酸香四溢的湯汁會將輕薄鮮嫩的魚片浸潤地相當入味
湯汁本身的酸不會有刺鼻味同時還帶點果香與食鹽辛香料的搭配
整體的比例就是微酸甘的滋味卻又帶有點綴的甜感
並且帶些鹹香的比例不會重口卻也有那麻麻辣辣的體現
但又不會膩口真的感到很不錯~~
夏天吃卻覺得相對的爽朗開胃並不會嗆爆
酸辣適中又透出酸爽的獨特風味真的是超棒~~
搭上豬五花那扎實的口感一起配飯吃根本就是無敵
溫潤的酸辣度讓湯頭那是越喝越上癮
一點都不會感到口乾舌燥這就是我最愛的地方~~ 
想不到老罈酸菜魚竟然能夠打動我久久不被影響的味蕾~~
讓我白飯一碗接著一碗沒法停下來!! 
好吃到不行的老罈酸菜魚絕對是夏日必吃必點的經典菜餚
豚骨口味雞白湯+柳橙汁湯頭鮮美乘載大骨湯汁精緻熬煮的滋味
口口醇香濃厚散發豬骨香與蒜味的清脆比例
搭上咕溜咕溜又滑順的麵條
豐厚入味配上甜美鮮嫩的緊實魚肉真是一口一個大滿足
相當相當的好吃涮嘴回甘
吃後不會口乾舌燥想要喝很多水真是大呼過癮!!
這次來就是要吃飽飽的食記體驗讓我相當滿足
推薦給各位老饕們試試看喔
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{bold(✔️ 隔水加熱)}
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{bold(每一口都頗香醇入味)}
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