韓妞排爆「鯛魚燒界愛馬仕」要來台灣了!「杜拜巧克力、草莓卡士達可頌雕魚燒」必點推薦一次看!
Source/IG@lesamishonnetes
好想吃!繼之前介紹的日本人氣甜甜圈I'm donut、韓國超夯Truffle Bakery爆餡可頌塔來台消息後,這回又有一間在韓妞社群爆紅的甜點要來台灣啦!台北晶華酒店近期請來在韓國擁有超高討論度的甜點名店Les Amis Honnetes快閃進駐,除了可以吃到最經典的「可頌鯛魚燒」之外,更同步帶來奶香濃郁的「Butter Bar磚蛋糕」,到時台灣的甜點控想吃就不用飛韓國啦~更多Les Amis Honnetes快閃資訊快跟我們一起往下看!
Editor/NARA
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2025台北必吃甜點:Les Amis Honnetes可頌鯛魚燒
來自韓國首爾的甜點品牌 Les Amis Honnetes以其獨特的韓系美學結合法式甜點工藝而聲名大噪,畢業於法國藍帶廚藝學院的創辦人兼主廚朴成彩擅長將傳統甜點結合創新手法,打造出兼具質感、創意與文化故事性的甜品,而其中最受歡迎的就是超可愛又美味的「可頌鯛魚燒」啦~Source/IG@lesamishonnetes
「可頌鯛魚燒」以傳統的鯛魚燒作為靈感,並用廣受甜點迷喜愛的可頌麵皮取代原本的奶蛋麵皮,將可頌麵團塗上糖漿後放入鯛魚燒模具中烘烤,而內餡則以法式卡士達的手法調配,不僅將內餡外露創造視覺效果、也融入絲滑爆漿的豐富口感,一上市就馬上引發韓妞社群熱議,更被韓國網媒譽為「鯛魚燒界的愛馬仕」!
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本次來台快閃的「可頌鯛魚燒」共有六種不同人氣口味,包含奢華濃郁的「杜拜巧克力」,滋味酸甜且果香十足的「草莓卡士達」,清新回甘的「靜岡抹茶」、層次豐富的「黑金巧克力」、經典不敗的「紅豆奶油」,另外還有結合傳統韓式風味、專為台灣甜點迷研發的「黃豆粉奶油」口味,只有在台灣才能吃得到,光用想的就覺得好幸福!
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除了「可頌鯛魚燒」之外,這次快閃還會帶來首度登台的「Butter Bar 磚蛋糕」,透過精準的奶油及麵粉比例打造介於磅蛋糕與瑪德蓮之間的創新美味,紮實的口感配上濃郁的奶香讓人忍不住一口接一口!這次一共有五種口味可以選擇,包括經典香草、伯爵茶香、蜂蜜香栗、濃萃咖啡與焦糖奶油,甜點迷千萬別錯過!
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Les Amis Honnetes可頌鯛魚燒來台快閃時間、地點
Les Amis Honnetes將於2025/6/20~2025/7/31限時進駐台北晶華酒店一樓Regent Gift Shop,可頌鯛魚燒將採取一盒六入販售、磚蛋糕則為一盒五入,價格皆為NT$980,除了在Regen Gift Shop現場販售之外也將可以在「晶華美食到你家」線上預購,甜點迷們準備手刀衝起來啦~發布於 2025-06-06,更新於 2025-06-06
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