▫️京都▫️今日吃「空蟬亭」米其林推薦熟成豬排專賣店
📍金華豚-熟成里脊肉(150g) ¥4500
📍千葉県産林SPF-熟成菲力豬排(160g) ¥3900
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🔍空蟬亭
🏠京都府京都市上京區下立賣通大宮西入浮田町600 1F
☎️+81 75-802-1313
🕰Mon-Sun 11:30-15:00/17:00-22:00
❌週二、三公休
位於京都二條地區的米其林炸豬排店
室內有分兩個區域 前面座位不用脫鞋即可入座
套餐包含Bagna Càuda、一碗飯、味噌湯
前菜Bagna Càuda有一鍋加熱的起司鍋和季節時蔬
蔬菜沾上熱熱起司醬的吃法很讓人驚艷 起司超濃郁
他的熟成里肌肉油脂部分稍微多一點
相比之下更喜歡菲力豬排 口感也較嫩
他們的炸豬排皮都蠻薄的 肉質不會很柴
搭配的醬料和調味粉很多元
可以品嚐到不同的風味
建議來吃之前先預約比較有位置唷！
雖然大家都說是京都最強的炸豬排
但和友人吃完都覺得 好像有點過譽了😅
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發布於 2025-05-28，更新於 2025-05-28