吃貨快衝！2025新北春紛節邀150間餐飲品牌打造全台最大美食市集、必吃人氣店家搶先看！

Source/新北市政府高灘地工程管理處

春分時節，草長鶯飛，萬物復甦，象徵著春天的正式到來。在這個晝夜均分、陰陽相平的節氣裡，新北市政府以「Follow your heart」為主軸，攜手人氣插畫設計師KURT WU，精心策劃年度盛事「2025新北春紛節」，邀請民眾一同迎接春分的到來。活動將於本週末（3/22～3/23）在新北大都會公園盛大舉行，結合春日市集、露營體驗、親子互動以及寵物友善空間，打造一場專屬於春天的河濱盛宴，讓每位參與者都能在春光中找到屬於自己的幸福時刻。

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今年的春日市集特別邀請有趣餐飲行銷團隊策展，規劃多達150個精選攤位，匯聚北、中、南各地的人氣排隊美食與創意產品。無論是以台灣茶葉為基底的古早味紅茶「阿美嬤紅茶奶」、國宴點心指定首選的「明宏拔絲地瓜」、以爽感系美食聞名的「頭家嬤」全都讓人垂涎欲滴。

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而首次北上參與戶外市集的南部超人氣章魚燒名攤「Oner章魚燒」以及地瓜球界的南霸天「熊老闆地瓜球」也是本次活動的亮眼焦點。此外，這次2025新北春紛節也特別推出多款僅限2025新北春紛節期間的特色餐飲，其中新北在地業者「Rose菠蘿油」首次推出春日限定的「春莓の冰火菠蘿パン」，以微酸甜的蘇格蘭覆盆莓醬搭配煉乳與鹹香奶油，融合香脆金黃的菠蘿包，外酥內軟、甜鹹交織，帶來春日裡的微甜幸福滋味。另外還有「週末炸雞俱樂部」為所有遊客民眾帶來味蕾上的極致享受。想知道更多美食陣容，週末直接新北大都會公園現場逛一波就對了！

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除了美食與市集，活動現場還推出多項互動活動與周邊好禮，增添參與的趣味性。今年的活動主視覺由擅長簡約畫風的KURT WU操刀設計，以「LOVE」作為全世界共通的符號語言，將愛心擬人化，成為活動的核心視覺符號。KURT WU以「巨大愛心」為主軸，並特別為春紛節設計專屬色系融入春天的柔和色調，完美呼應活動slogan「Follow your heart」，傳遞春天的幸福感與愛的能量。

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活動現場設置了大型愛心充氣打卡裝置讓民眾能捕捉專屬於春天的美好回憶，更推出於活動當天15:00起，凡身穿帶有「愛心圖案樣式」服裝或配件的民眾，即可到活動現場二號服務台兌換限量小禮「透明圓扇」，每日限量1,500份，送完為止。此外，只要拍照取景並上傳至「新北水漾」FB粉絲專頁的指定留言區，並標註#2025新北春紛節，即有機會獲得限量「野餐墊」，每日限量100份，讓遊客不僅玩得盡興，還能帶回春天的專屬回憶。

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2025新北春紛節是一場屬於春天的盛會，結合節氣的詩意與生活的美好，邀請民眾一同走出戶外，感受春分的活力與溫暖。不論是沉浸於春日市集的美食饗宴，還是參與趣味互動活動，這場春天的盛宴都將成為今年春季最值得期待的活動之一。讓我們相約新北大都會公園，共同迎接春天的第一抹燦爛陽光！ 【活動資訊】更多活動訊息可至高灘處官網、活動專網，或新北水漾粉絲團查詢。 高灘處官網：https://www.hrcm.ntpc.gov.tw/　 活動專網網址：https://www.new-taipei-lifestyle-fest.com.tw 新北水漾粉絲團：https://www.facebook.com/waternewtaipei 小手作王課程報名網址: https://forms.gle/uW6HEUrN5GKCnuHe7

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發布於 2025-03-20，更新於 2025-03-22