新竹鍋物來了啊啊啊
👉:#碳吉鍋物 麻辣職人 個人鍋食
💰:往左滑看菜單
👣:新竹縣竹北市文喜街15號
⏰:週二～週日 11:30-14:00、17:00-21:00
🚷:週一
📞:03-6570797
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✍️:剛進來到店家覺得非常有趣，門口還有噴煙（環保的），讓大家可以拍照打卡，一開始就可以先感受到老闆的用心滿滿🥰
裡面的座位也算滿多的，空間乾淨舒適，有種現代感的風格！
最特別的是不像一般火鍋店使用瓦斯酒精來煮，而是使用中間的碳火，讓火鍋增添一份樂趣和香味！
湯不用粉熬！！都是老闆每天使用天然食材現熬的。店家主打健康，整鍋都沒有加工食品且都是食物原形，讓大家吃的毫無負擔😋
很特別的是，他們中間放的炭火可以將鍋保溫同時不會太燙，讓食物保有最完美的口感與溫度，與其他小火鍋不同，他非常特別🍲
非常適合與朋友、同事聚餐，好奇的朋友不妨來嘗試看看，會有非常特別的體驗👀
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🔆#輕麻辣碳吉豐盛鍋$450
湯頭鮮甜不會感到鹹膩，跟外面的火鍋湯頭很不一樣！
湯底清爽，麻辣的熬煮料也會沉澱在下方，對於超愛喝湯的小編一喝就愛上～可以看出老闆真材實料熬出來的湯頭！
❗️辣味也可以依據大家的辣度喜好作調整（可事先河老闆說）
重頭戲的肉料理來了！老闆真的非常大氣，牛肚非常入味且嫩份量非常多，不怕你吃不夠～
鴨血非常入味且嫩，口感Q彈；牛肉很厚實，口感不柴，吸附許多湯汁，口味香濃✨#1月POPO創作者企劃
發布於 2024-01-14，更新於 2024-01-14