新北｜板橋耶誕城必吃‼️
#板橋 #板橋美食
———今日子涼面———
🏠
位於板橋府中的小店
清新簡約的日式風格
開放式廚房
擺上幾張小板凳
仿佛來到了日本拉麵店
🍽️
店內主打特色涼麵
但爲了因應寒冷的冬天
還有暖呼呼的烏龍麵跟味噌湯
烏龍麵還可以加購
貢丸、滷蛋及滷腱子肉
還有自製超好吃的滷味
整體CP值超高
🍜
韓式泡菜烏龍湯麵:
加入泡菜的濃味噌
讓湯頭自帶一點刷嘴感
滷腱子肉口感軟嫩不柴
滷蛋吸附著味噌湯頭
讓味蕾更具層次感
🫕
濃味噌烏龍湯麵:
簡單的濃郁味噌
麵條Q彈又爽脆
搭配玉米及會跳舞的柴魚片
湯頭溫順好入口
尾韻還有淡淡的甜味
🍋
開胃雷孟涼麵:
加入檸檬汁的涼麵
還真的是第一次吃到
檸檬汁跟麻醬的結合
完全沒有違和感
均勻伴著小黃瓜跟紅蘿蔔絲
清爽又開胃的一口接一口
🥘
滷味:
他們家的自製滷味超多品項
重點都滷到一個超入味
本人激推豬小腸
口感超級軟嫩
而且腸子清得非常乾淨
還有滷汁進入的水晶餃
整個越咬越香
來這一定要點上他們的滷味
搭著涼麵跟烏龍麵才完美
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🏠@today.cold.noodles
📍新北市板橋區北門街22號1樓
☎️02-8968-1833
⏰11:30-20:30
🚄捷運府中捷運站3號出口步行8分鐘
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#11月POPO生活碎片
#新北 #新北美食
發布於 2023-11-21，更新於 2023-11-21