欣葉 日本料理｜充滿春意の繽紛日料吃到飽🍣
📍欣葉 日本料理
欣葉每季都會推出期間限定新菜✨
這次嚴選春野菜和時令海鮮製作22道春季新餐點
從職人手作壽司🍣煮物、烤物🍢湯品都有
我是直接在KLOOK上買餐卷(◕ヮ◕)〜⊹
這次新菜推薦以下幾道⬇️
▫️冷制櫻花蝦玉子蒸
蒸蛋裡面加入櫻花蝦乾與海藻
並使用日式柴魚高湯作為基底🌟
吃起來充滿濃濃海味 並帶有高湯鮮甜味☺️
▫️春暖櫻花蝦捲壽司
壽司米使用洛神花水炊煮
所以呈現淡淡粉色💗
配上野菜、櫻花蝦與蝦卵蠻好吃的😋
▫️金山寺味噌水烏賊
烏賊使用日本老字號金山寺味噌調味
帶有味噌的鹹香還不錯吃！
▫️櫻花虎皮水果捲壽司
外層是玉子燒～
內餡捲進火龍果、奇異果、鳳梨、香蕉
搭配起來意外的融合😳
▫️花見奶酪
有櫻花、葡萄、香橙、奇異果優格、咖啡凍等口味
我蠻喜歡葡萄跟奇異果的🥰
奶味十足 口感滑順 也不會過甜～～
◖ 看更多美食追蹤 ⇨ @small_white_eat_ ◗
——— 𝙄𝙉𝙁𝙊 ———
❏ 欣葉日本料理館前店
🏠 地址 ❘ 台北市中正區館前路12號6樓
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❏ 欣葉日本料理健康店
🏠 地址 ❘ 台北市松山區健康路156號1樓
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❏ 欣葉日本料理中茂店
🏠 地址 ❘ 桃園市桃園區同德五街67號10樓
發布於 2023-03-30，更新於 2023-04-11