《鼎藏起司》🧀看圖二牽絲！
身為起司控卻沒有一篇好好介紹過起司
好像不太像話！
當時從歐洲旅遊回來就對瑞士的熔岩起司、荷蘭輪胎一樣胖胖的高達起司念念不忘
結果跟法國朋友們聊起來，他們開始講自己最愛的起司
我聽到一大堆不認識的名字，才知道原來起司真的是百百種啊😳
傳統與創新兼備的鼎藏起司，有十幾種起司可選購
風味大不相同，品質宛如起司界的精品
🌶小惡魔起司
生吃帶點彈韌咬勁
烤熱之後可以拉出超長牽絲，口感微Q，像起司條裡面的口感
帶有強烈煙燻香味，裡面包著橄欖和辣椒
又燻又嗆辣，難怪叫小惡魔起司🤣
我拿來塞在法國長棍裡面，建議大家可以試試，混合了麥香超好吃
🍇葡萄水牛乳起司
外觀十分吸睛，潔白內裡配上紫色外皮
生吃口感較硬，但烤過可以發現油脂含量還是相當高的
帶著格外濃郁的奶香，烤熱口感變軟之餘微帶顆粒感
外層可以吃到一點點果甜味，是澳洲當地釀酒葡萄喔
配紅白酒都合適🍷且因為沒那麼鹹並有果香，拿來搭配鬆餅竟也很驚艷呢🧇
🐎馬背起司
牽絲、熔岩的秘密武器
這款我沒有很建議生吃
烤熱之後簡直像液態！流淌下來，搭配番茄、麵包都讚
我拿來搭配酥脆的薯條🥔真的超級罪惡
且因為口味偏鹹，配馬鈴薯真的很剛好！
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發布於 2022-11-15，更新於 2022-11-21