《Vasa瓦薩美式餐廳》怒回訪一百次‧上
近期吃過最讚的美式、義式料理不誇張
每道菜賣相都浮誇到不行，好吃又好拍
而且菜色實在太~~~~~多太多了
直接選擇障礙發作
什麼都想吃的話，多人用餐點套餐就對了，品項可以加價升級！
🍗炭烤雞腿沙拉
沙拉也有好多選項和不同醬汁搭配
Vasa真的是在挑戰我的選擇障礙ㄟ☹氣死
猶豫好久最後忍痛放棄要加價升級的蘋果醋鴨胸沙拉(嗚嗚嗚下次見😢)
送上來時同行友人：”這啥？甜不辣沙拉？”
(^_^再吵就趕你出去)
橘色的碳烤雞腿映襯翠綠蔬菜非常鮮明
肉質彈牙又滑嫩，帶有美式的炭烤調味
搭配清新的優格醬和清脆生菜，非常開胃
分量蠻大的，感覺六個人都夠分😆
🍕香煎蜜桃鴨+芋泥花邊
本來想試試看起來超好吃的羅曼斯牛肉披薩
但店員極力推薦如果要加芋泥花邊一定要試試蜜桃鴨
好吧牛肉就下次了🥲
本來怕蜜桃放在鹹的料理怪怪的，沒想到味道渾然天成、非常自然！
有點微甜的果香元素讓芋泥能很好的融合進來
而煙燻鴨胸本身口感軟嫩多汁
紅酒醋搭配奶油白醬的滋味很奇特，入口非常驚艷
佐以脆脆的杏仁片和微苦解膩的芝麻葉🥬
而Q韌餅皮包覆的芋泥質地細膩滑順，入口即化
🧆咔咔魚佐塔塔
再說一次，Vasa不知道跟選擇障礙的人有什麼仇😠
我在蜂蜜脆薯炸雞和鱈魚條之間猶豫再三才選了這道
雖然寫到這邊可能大家已經開始覺得我太誇張了
但這個鱈魚條算是這輩子吃過前二好吃的鱈魚條 (之前的第一名在三峽但它倒了😭)
外皮酥脆是基本，難得的是粉皮不會過厚，也沒有油腥味
裡面魚肉多汁而細嫩，豐潤油脂流淌但一點也不覺油膩
一定要擠上酸酸的檸檬汁🍋再狠狠去沾那個塔塔醬
好吃到大家顧不得燙口拚命搶食🤣
🥧日出蘋果
所謂日出可能就是上面那球圓圓的香草冰淇淋了🍨
酥脆的皮很像葡式蛋塔口感，層次很多
裡面是溫熱的蘋果醬
這是冰與火交織的美味🔥
🍎桃氣蘋果蘇打
很少在餐廳點這種氣泡飲
桃子味道不會很化學或太重
主要是蘋果香
氣泡感也是足足的，非常爽利
🍋海鹽舞雷蒙
其實就有點像港市的海鹽檸檬雪碧
酸酸鹹鹹的這樣
🏠台北市內湖區洲子街183號
☎️ 02 2657 3315
🕰 11:00–21:30
發布於 2022-09-10，更新於 2022-10-11