信義區海鮮私廚|龍蝦買一送一中🦞
📍A.I.O餐廳(All in One)
🚇捷運市政府站
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🔆#碳烤野生龍蝦(客製化兩人份)▶▶▶【買一送一活動中】
(評分:⭐️⭐️⭐️⭐️🌟 4.5)
光看擺盤就早已口水直流,碳烤香不斷逼人,龍蝦肉甜度高、肉Q彈,龍蝦肉脫殼又方便,加上表面蒜蓉醬的提香,很有水準!也可以搭配店家特製的酸辣醬,開胃爽口。
🔆#胭脂蝦海鮮粥(客製化兩人份)
(評分:⭐️⭐️⭐️⭐️✨ 4.75)
湯頭是蛤蜊熬煮的清湯基底,又鮮又甘甜,主角是那一抹艷紅的胭脂蝦,蝦膏濃郁、彈牙飽滿,真的口感難忘🦐再加上蛤蜊、章魚腳,最後灑上蒜酥、芹菜、胡椒提味,集結所有海味於一口中,只有道不盡的幸福。
🔆#海鮮烘蛋
(評分:⭐️⭐️⭐️⭐️ 4)
蓬鬆還保有水潤感的烘蛋,外皮煎至金黃,裡頭藏滿顆顆新鮮的蚵仔🦪再以九層塔提升味道層次。
🔆#自製手工香腸/米腸
(評分:⭐️⭐️⭐️⭐️✨ 4.25)
香腸幾乎是瘦肉,對於怕吃肥肉的人很加分;米腸則是由糯米灌成條再包入完整花生粒,沾著蒜蓉醬、加些薑片,是該點杯啤酒來配🍺
🔆#炭烤小卷
(評分:⭐️⭐️⭐️⭐️ 4)
碳烤的香氣縈繞著小卷,口感彈牙,重點是咬起來不費力,搭配旁邊的辣漬小黃瓜解膩🥒
🔆#九孔鮑
(評分:⭐️⭐️⭐️⭐️ 4)
餐前的開胃菜,淋上帶有日式甜醬油的風味再佐上青蔥,新鮮而不腥。
🔆#手工焦糖布丁
(評分:⭐️⭐️⭐️⭐️🌟 4.5)
本體紮實,卻又能保有綿密細緻的口感,焦糖淋醬的甜度適中,好吃到差一點舔盤🍮
發布於 2022-06-12,更新於 2022-10-11