述憶灶咖
位於台中市東區火車站附近 #述憶灶咖
沒有過多裝潢，簡約卻帶點復古古早味
不得不說我是被它的下午茶套餐給吸引來😄
不過這次先嚐嚐早午餐，留給下次去的理由吧😂
記得下午茶甜點套餐要先預約唷～
店家也有在做外燴，晚上還不時會有私房料理，可以去試試老闆的拿手菜順便小酌一下啦！！！
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🔹最台匈牙利雞胸$300
聽老闆說這道蠻多人點的👍
雞胸是手工灌的外酥內軟，灌進鈕扣菇、菜脯、四季豆、洋蔥、香菇再加上各種辛香料，吃起來偏重口味比較符合台灣人的味道！
馬鈴薯南瓜煎餅吃起來有點像可麗餅，
上層淋上店家調整過的荷蘭醬，好像是半成品的感覺，是自家自製鹹蛋黃荷蘭醬，味道比較跟一般的荷蘭醬不太一樣唷
水耕生菜沾醬的時候想說味道也太特別😄原來是使用6%紅酒醋、巴薩米克醋等製作的，吃起來會比較酸嗆一點，一般人可能不太能接受，不過蠻特別的啦！
🔹絕對經典藍白拖$160
使用軟法做成的藍白拖造型也太可愛😍
上層擺上牛雪花、蔥油蒜酥、水耕生菜、水波蛋滿滿的料😋
不過第一次吃到特製藍乳酪蠻特別的
一開始覺得有點奇怪😂味道也比較重
但是配上牛肉一起吃會比較搭唷！
軟法吃起來不會太硬我喜歡～
🔹紅玉奶茶巴斯克$150
使用南投產地台茶18號紅玉，濃郁茶香，巴斯克是屬於濕潤綿密口感，忍不住一口接一口，再配上咖啡剛剛好！
🔹美莓～水喔！$140
美眉們點這杯心情應該會很好😂
裡面有藍莓、草莓、覆盆莓、蘋果，喝起來酸甜適中剛剛好～
🔹抹茶喇ㄊㄟ$150
身為抹茶控一定要來一杯吧
抹茶不會太苦，喝起來也蠻滑順～
而且杯墊也太復古可愛😍好想帶回家啦
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📍述憶灶咖
🏠台中市東區立德街14號
⏰09:30-1800
☎️0910246938
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發布於 2022-04-13，更新於 2023-07-08