《雲火日式燒肉》
疫情間店家貼心幫烤
除了嚴格落實防疫之外
讓食客們能專心聊天
放鬆享用熟度恰好的燒肉🥰
🥗凱薩沙拉分量很大
蔬果青翠新鮮
且上菜時凱薩醬已攪拌均勻
每一口都吃得到醬料👍
🍒醬漬櫻桃鴨蠻厲害的
吃起來幾乎像牛肉
烤脆的皮有鴨油流淌😋
🥩黑毛牛肋條雖然是骰子狀
卻完全不會難咬
其餘Prime等級的雪花牛、嫩肩小排、無骨牛小排
皆烤得非常剛好
微微透紅，多汁柔嫩
不過店家是原味呈現
因為肉質很好所以也沒事先醃過(能吃到肉本身的品質)
所以建議自己加玫瑰鹽🧂
🥓松阪角切、松阪豚肉質Q彈
店家技術很好，沒把厚豬肉烤老了😆
前面可以配燒烤醬
後面配上柚子沾汁比較不容易膩🍐
🦐海鮮部分
日本干貝非常鮮甜🦪
不用太熟就可入口
湯也可以喝
🧄蒜香金針菇
奶油湯汁混和菇類的甜
好吃到我把湯也喝光光☺
🍹飲料我們點果醋冰沙
有點失望，冰沙部分好像不是果醋
是把清水冰塊泡入果醋🧊
越融化味道越淡
甜點冰淇淋也就是一人送一小杯明治冰淇淋而已🍦
而且送來的時候已經不太冰了… …🥲
📍店家地址：台中市西屯區太原路一段255號
📍店家電話：04 2311 0071
📍營業時間：平日15:00–22:30
六日11:30–22:30
#中秋美食特輯 #燒烤
發布於 2021-09-09，更新於 2022-10-11