遺失的皇冠-咕咕霍夫｜中秋禮盒
📍 Ru Ru’s 手作甜點
🗳全台宅配美食
咕咕霍夫是一種在法國阿爾薩斯地區的特產，時常被當作是重要節慶的甜點。外型像皇冠、外表具有花紋，口感介於磅蛋糕的濕潤與一般海綿蛋糕的鬆軟綿密(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)具傳說是一位國王不小心遺失了他的皇冠，後來被一位糕點師傅拾獲後，被當成了製作糕點的模具👑
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🔆#Mini咕咕霍夫6入💰𝟚𝟠𝟘
♥︎#青檸咕咕
入口後是一陣的檸檬清香與酸韻在舌尖上迴盪
頂部糖霜剛好平衡了酸感 又酸又甜實在是清爽
♥︎#義式咕咕
禮盒中唯一鹹口味 義式香料搭配紅醬的結合
吃得到鹹中有甜的烘乾番茄 甚至有乾乳酪丁
♥︎#抹茶咕咕
選用靜岡抹茶 抹味雖不到重抹 但回甘而不澀
上層的糖霜 再灑上乾草莓粒 酸甜酸甜如初戀
#中秋美食特輯 #中秋節 #中秋禮盒
發布於 2021-09-08，更新於 2022-10-11